|
עוגיות מלוחות-פירגה
עוגיות מלוחות
נהדרות עם בירה קרה או תה חם ומהביל.
מרכיבים למיקסר את וו הלישה שמתאים ללישת בצק.
שמים במיקסר:
3/4 כוס שמן – מי שרוצה להכין עם חמאה אז הכמות היא 200 גרם
1/2 ..
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, חמאה, אגוזי מלך, קמח תופח, פיתה, קלי, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, עוף, לבנה, כרובית, בירה לבנה, ביצים, שמן קנולה, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, פטריות, תירס, בטטה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, טופו, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, גבינת פרמזן, שמן זית, דבשה, סוכר, לחם, שמרים, מלח, מלח ים, קצח
www.cookshare.co.il
|
שמן,קמח,גבינה,בצק,בירה,-אבקת אפיה
, גבינת פרמזן, שמן זית, שמרים, בייגלה, דבשה, סוכר, לחם, מלח ים, קצח
food.walla.co.il
|
|
|
