|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, חמאה, תפוחים, שומר, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, צימוקים, בננה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, דג טונה, בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שומשום, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל
זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות
רושמת ומיד מיישמת.
כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי.
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
100 מל יוגורט ב..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, אשל, פטריות, בצל, לפת, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות חלביות עם שומשום וצימוקים (אני הכנתי עם תחליף סוכר)
בדכ יש את כל המצרכים בבית ואם בא לכם להכין משהו טעים שיישאר לכמה ימים אז זו התשובה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה/מרגרינה רכה
2 ביצים..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, נקניק, גבינה לבנה, חמאה, דובדבן, צימוקים, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, ביצים, קקאו, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף עוגה ב-3 שכבות
עוגה נוסטלגית נפלאה שהמרתי לבלי סוכר .
מצרכים לבצק בקערה:
3/4 כוס קמח תופח
4 חלמונים
ביצה שלמה
4 כפות שמן+2 כפות יוגורט או אשל
2 כפות כמו סוכר
תמצית וניל/קליפ..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, אשל, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ללא סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה בציפוי חלבה-פירגה
עוגת גבינה בציפוי חלבה-פירגה
עוגת גבינה בציפוי חלבה
חשבתי על איך להפוך עוגת גבינה למעניינת,חגיגית וטעימה מאד
שתספק עוד קצת מהדרישות שלכם.
הכנתי בצק על בסיס שמן ב..
שמן,קמח,יוגורט,חלב,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, פודינג, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא