|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרח, מרק, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, דלעת, לוף, שמן זית, קארי, מרק, קרוטונים, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, מלח גס, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, שום, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, שמנת מתוקה, קרם פרש, סלרי, כרוב, עגבניות, לוף, מרק, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, גזר, עלי דפנה, מלח, מקל קינמון, שום, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
שמן,קרם,פלפל שחור,בצל,-עלי גפן
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|