|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
שמן,ראש סלרי,כורכום,ביצים,-רסק עגבניות
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
שמן,ראש סלרי,כורכום,ביצים,-רסק עגבניות
, בקר, בצל, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח, לחם, פלפל לבן, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
