מתכונים עם שמן, ראש סלרי, סוכר, מלח, בצל ללא שווארמה, ללא צנוברים

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, פלפל שחור, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

גפילטע-פיש מדג סלמון לליל הסדר - קציצות דג - מתכון לפסח

הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, יין לבן, ביצים, סוכר לבן, קמח מצה, גזר, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני גפילטע, מתכוני פיש, מתכוני מדג

www.sugat.com

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פירות ים, מתכוני קרם עגבניות

www.hashulchan.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , בשר כתף, בשר, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

שוק טלה בירקות שורש סילאן ורימונים על מצע פירה שורשים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , שוק טלה, בטטה, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני סילאן

www.chef-lavan.co.il

ממולאים - סבתא

שמן,ראש סלרי,סוכר,מלח,בצל,-שווארמה,-צנוברים , כרוב, ראש שום, סלק, תפוחי עץ, גמבה, לימון, מיץ תפוזים, מרגרינה, אורז, רסק עגבניות, מרק, גזר, נענע

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני סבתא

www.cookshare.co.il

תבשיל מהיר של עדשים עם ירקות שורש וירוקים

רבע שעה עבודה והרבה טעמים עדינים שמשתלבים לטעם אחד עשיר ומלא מסך מרכיביו, ויש לפניכם ארוחה מלאה או תוספת משמחת - מה שתבחרו. אפשר לשמור במקרר ולחמם שוב, או לא לחמם בכלל. הכל פתוח לפי הזמן ומצב הרוח.