|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, פסטו, עשבי תיבול, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, קוסקוס, סוכר, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, עגבניות, לחם, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, חלה, פירורי לחם, קמח מצה, קמח, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, שום, אבקת מרק, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, סוכר, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, שמן צמחי, עריסה, נענע, מלח, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
איזו מנה! גם במראה וגם בטעם...השילוב בין המיקס הקלאסי הצבעוני של סוגת וקציצות עוף מלאות בכל טוב ורוטב עגבניות...מנה עיקרית מעולה לכל ארוחה.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,ביצים,-טחינה
, עוף, בצל, עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן זית, שום, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא