|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, טימין, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, דג דניס, עגבניות, בצל אדום, כוסברה, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, קמח, אורגנו, טימין, מיורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה...
יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, דג אנשובי, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, פלפל אדום, ספגטי, פסטה, פנה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, דג דניס, דג אנשובי, בצל סגול, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, חצילים, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מפוארת ומפנקת, קלה להכנה והסוד היחידי להצלחתה הוא טריות ואיכות המוצרים
שמן,שום,צלפים,פלפל,-פפריקה
, שרימפס, לוף, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|