כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן,שום,קלי,פלפלים,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-פטרוזיליה
, בשר בקר, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרעיים שחומות עם תפוחי אדמה ולימונים כבושים ברוטב פיקנטי של אריסה ביתית
שמן,שום,קלי,פלפלים,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-פטרוזיליה
, כבדי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בשר, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, שזיפים, בצל, שומר, שמן זית, צנים, אורז, פלפל שחור, שומשום, אריסה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, קלי, פלפלים, פלפל, כבד ללא קמח, ללא פירורי לחם, ללא פטרוזיליה?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, קלי, פלפלים, פלפל, כבד ללא קמח, ללא פירורי לחם, ללא פטרוזיליה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|