|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שום,קמח,פלפל שחור,מלח גס,זעתר,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, קמח, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, גבינה?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, קמח, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|