|
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, גזר, מיורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, טימין, גזר
saloona.co.il
|
|
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, אורגנו, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, טלה, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, דפנה, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שמן,שום,רוזמרין,סלרי,יין,-טרגון
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא