כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן,שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פלפל,כבד,גבינה,-קמח
, בשר בקר, יוגורט, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פלפל,כבד,גבינה,-קמח
, אשל, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, יין, פסטה, ביצים, פירורי לחם, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, מלח, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, רסק עגבניות, פלפל שחור, פלפל, כבד, גבינה ללא קמח?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, רסק עגבניות, פלפל שחור, פלפל, כבד, גבינה ללא קמח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|