|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
שמן,שומר,מרק,יוגורט,ביצים,-גבינת טל העמק
, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, אבקת סוכר, ריבה, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שמן,שומר,מרק,יוגורט,ביצים,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, חמאה, פסטה, פילו, בצק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
