|
אחת הטכניקות האופייניות למטבח של דרום ארה”ב. מגישים בלחמניות מאודות או בלחמניות אפויות רכות ומתקתקות (לחמניות המבורגר)
שמן,שורש,מלפפונים חמוצים,מלפפונים
, אונטריב בקר, בשר, לבנה, תירס, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן סויה, לחמניה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שמן,שורש,מלפפונים חמוצים,מלפפונים
, דג לוקוס, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט יווני של חצילים מטוגנים ביחד עם פלפלים קלויים, בצל סגול ומלפפונים חמוצים
שמן,שורש,מלפפונים חמוצים,מלפפונים
, בשר, גמבה, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים בשמן עמוק עם תערובת שמשלבת רצועות מלפפונים חמוצים, בצל סגול ופלפל אדום
שמן,שורש,מלפפונים חמוצים,מלפפונים
, אוסובוקו, גמבה, בצל סגול, חצילים, בננה, שומר, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, שוקולד, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
