|
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כרישה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, פירורי לחם, ביצים, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בילדותי, כשסבתא שלי התחילה לתלות פסטה על חבלי הכביסה צחקתי
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, גבינת רוקפור, יוגורט, עדשים שחורות, שעועית, בצל, שמן זית, דגנים, פסטה, פטרוזיליה, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר עוף טחון, שומר, קליפת לימון, אורז, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לדג אפוי בתנור. רק מתבלים במגוון עשבי תיבול, מכניסים לתנור ומתענגים
שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, דג דניס, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, קורנית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא