|
בילדותי, כשסבתא שלי התחילה לתלות פסטה על חבלי הכביסה צחקתי
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, גבינת רוקפור, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, שמן זית, דגנים, פסטה, פטרוזיליה, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוביות בשר שריר בבישול איטיט עם שעועית אדומה, לימונים פרסיים וירקות שורש, מוגשים לצד אורז לבן
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, נקניקיה, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בשר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, כורכום, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, לוביה, בצל, עלי סלרי, שעועית אדומה, פטרוזיליה, חילבה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, לבנה, חמאה, גזר, קישואים, דלעת, כרובית, ברוקולי, תפוחי אדמה, אפונה, אספרגוס, תרד, שמן זית, פסטה, רוקט, שום, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית צהובה, גזר, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
זהו מרק סמיך המוגש על אורז לבן
העדה הפרסית נוהגת לאכול צלחת מלאה של אורז לבן ועליה הרוטב שלהלן.
המהווה רוטב, ירק, קיטניות ובשר
אז קדימה לעבודה.
יוצא טעים מאד....
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, עוף, חומוס, שעועית לבנה, כרפס, בצל, סודה לשתיה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו
אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל
אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, מאש, שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, חילבה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פרסי
שעועית,שמן,שמיר,לימון,כוסברה
, שריר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, מיץ רימונים, פטרוזיליה, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא