לביבות תפוחי האדמה האופייניות לחג החנוכה, מקובלות ברוב ארצות אירופה. במטבח הפולני מגישים אותן מתוקות – עם סוכר או עם רסק תפוחי עץ. ברוסיה ובליטא מעדיפים אותן בטעם פיקנטי ומוסיפים לעיסה בצל ופלפל שחור.
שמנת חמוצה,סוכר,מלח,גזר,בצל,-קמח מצות
, תפוחי אדמה, שומר, סלק, רסק תפוחי עץ, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
נימוחות ומתקתקות בפנים ופריכות מבחוץ בזכות פירורי פנקו - לביבות בטטה עם מטבל שמנת ועירית קצוצה
שמנת חמוצה,סוכר,מלח,גזר,בצל,-קמח מצות
, בטטה, רוטב סויה, קמח תופח, קמח מלא, שוקולד, סירופ מייפל, ביצים, שמן, קפה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, עירית
food.nana10.co.il
|
סגול, כזה שממלא את כל הצלחת בצבע בוהק. נדמה שאנחנו עומדים לאכול משהו מתוק ואז מגיע החמוץ ולומדים לאהוב אותו למרות חוסר העמידה בציפיות.
www.mybuylist.com
|
שמנת חמוצה,סוכר,מלח,גזר,בצל,-קמח מצות
, כרוב ירוק, כרוב, מיונז, חומץ, טבסקו, פלפל
www.kipa.co.il
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שמנת חמוצה,סוכר,מלח,גזר,בצל,-קמח מצות
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|