|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,חומץ,-בצל סגול
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,חומץ,-בצל סגול
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,חומץ,-בצל סגול
, יוגורט, חלב, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, יין, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, נענע, אורגנו, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,חומץ,-בצל סגול
, בצל, חסה, פסטה, סוכר, שמן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
