|
עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה
מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות
בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס.
מצרכים:
4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
6 ביצים
כוס ור..
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת, קליפת תפוז, אגסים, לימון, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, תמצית וניל, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, אגסים, לימון, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, דג סול, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום יבש, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוף שנות ה-80’, ארוחת בוקר בדיינר הומה וקטנטן בניו יורק. בחוץ גשם זלעפות. כולם מזמינים אומלט, ואני מקבלת מאפין אוכמניות קטן וחמים. אהבה ממבט ראשון! מאז נדבקתי בחיידק המאפין וניסיתי עשרות מתכ..
www.hashulchan.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רושם מתוק - שטרודל פריך ומענג במילוי גבינה מתוקה ונגיעות של צימוקים, שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, גבינה, חמאה, לבנה, קליפת לימון, צימוקים, ליים, רום, גלידת וניל, פרורי לחם, בצק פילו, שמן צמחי, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סולת, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
הטירוף החדש שסוחף את עולם הקולינריה נמצא בדמותן של מיני-עוגות מופלאות, הוופי פאי
שמנת חמוצה,קלי,אבקת סוכר,-פטל
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, שקדים, ביצים, קמח, קרם, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
|
|