|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, דג טונה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הרושטי היא לביבת תפוחי אדמה גדולה ופריכה המגיעה אלינו משוויץ.נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון הטעים
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות גבינת סלמון בקדאיף עטופות ברצועות גמבה מוחמצת
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, דג סלמון, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גמבה, חצילים, עגבניות, צנון, אטריות, שערות קדאיף, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת חמוצה,שמיר,חמאה,-קמח
, מלפפונים, מיץ לימון, בצק פילו, פלפל לבן, עירית, כמון, סומאק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא