|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, עוף, קליפת לימון, פול, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט וולדורף-פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
סלט עשיר בצבעוניות וטעמים
משום מה הסלט נחשב כחגיגי ומוגש באירועים
אני שיניתי הרגלים ואתם? המצרכים וההכנה:
6-8 תפוחי עץ חמצמצים מסוג גרנד
1/2 ראש ס..
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, תפוחי עץ, ראש סלרי, צימוקים, חמוציות, אבוקדו, תאנים, רימון, לימון, שומר, אננס, חסה, אגוזים, מיונז, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, אפונה ירוקה, סלרי עלים, בצל, מיץ לימון, מיונז, מלח גס, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, פלפל אדום, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג סלמון, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, חזה עוף, הודו, פסטרמה, כרוב ירוק, בצל סגול, גזר, צימוקים, חמוציות, ענבים, מיונז, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, סוכר, אגוזי מלך, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלכסנדר פלסקוב ממסעדת עד העצם בהרצליה.
שמנת חמוצה,שמנת,סלרי,-יוגורט,-אבקת מרק
, סלרי אמריקאי, בטטה, כרישה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|