|
הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, עצם בקר, כבד, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי עשיר של מיני פיצוחים ואגוזים בטופי קרמל, שכולו מתיקות, בריאות ותאווה.
דרגת קושי : בינונישיט..
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, עצם בקר, לימון, קוקוס, דלעת, חלמון, קמח, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, פיסטוקים, צנוברים, סוכר
www.sugat.com
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, נקניק, בקר, צימוקים, ליים, בירה, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, טלה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חיתוכיות מתוקות נהדרות עם שוקולד מריר, פיסטוקים וחלבה בתוספת ניחוח של הל
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, דג סול, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, ביצים, חלמון, קקאו, חלבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, געפילטעפיש, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, מרנג, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגת קרפים מיוחדת עם רום, תפוז ואגוזי לוז. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החלומי
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, שמנת חמוצה, חלב, קליפת תפוז, רום, אגוזי לוז, ביצים, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,חמאה,אבקת סוכר,-לבבות עוף
, שמנת חמוצה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|