|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף מוגו לשצובר, מסעדת אל מול הים
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, גבינת עיזים, חמאה, בטטה, צנוברים, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת קלודין.
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל לבן, חצילים, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של של השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, סטייק, חמאה, פלפל אדום, שומר, חומץ, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, גבינה צהובה, גבינה, קישואים, בצל, גמבה, סלרי, עלי תרד, תירס, פטריות, בצק עלים, ביצים, קמח תירס, גזר, אבקת מרק, אגוז מוסקט, שום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
שכבות באיטלקית: זהו מאפה עממי אבל טעים, שנועד לנצל שאריות של לחם וגבינות, אבל אפשר להקפיץ אותו כיתה, הנה כך:
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, ביצים, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שמנת מתוקה,פלפל ירוק,-סומאק,-דג טונה אדומה,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא