|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, בשר, פילה בקר, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, בשר, פילה בקר, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל לבן, יין לבן, ביצים, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, כבד אווז, חזה עוף, ברווז, בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, עלי תרד, שמן זית, חלמון, פטרוזיליה, פלפל לבן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשומרי הכשרות - אפשר להחליף את החמאה בשמן זית ואת השמנת בשמנת-פרווה.
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, חמאה, פטריות שמפיניון, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, כבד אווז, בצל, ארטישוק, לימון, ביצים, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות,בצק עלים,-קמח
, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא