|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
באדיבות שף דידי בן ארוש, מסעדת קבלייר ירושלים
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, דג סלמון, לימון, יין לבן יבש, מרטיני, חמציצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, דג דניס, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, צנוברים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, עירית, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, דג סלמון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרטיני, חמציצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, דג סלמון, לימון, יין לבן יבש, מרטיני, חמציצים, מלח
www.foodis.co.il
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
שמנת מתוקה,ציר דגים,פלפל לבן,חמאה,בצל
, דג פורל, לימון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|