|
עוגת גבינה קרה לימונית-פירגה
עוגת גבינה קסטה לימונית (הרעיון להטבעת הביסקוויטים נלקח מעוגת הזברה של קארין גורן)
מצרכים לעוגה:
תבנית אינגליש קייק חד פעמית -משומנת
ביסקוויטים פתי בר תלוי בגודל..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינה, חלב, לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, קארי, סוכר, קרם, מרק, לימונית
www.pirge.co.il
|
|
כושית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת הכושיות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.
הכנתי אותה במהדורת פסח,אבל חבל לא להכין ולהתענג עליה כל השנה.
אז הנה היצירה הטעימה במתכונתה הר..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, קוקוס, זיתים, רום, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס שוקולד רוני ונציה
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה
היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה.
גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, תותים, שומר, ליים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת אגוזים-פירגה
עוגת אגוזים עם קצפת-קלילה ואוורירית
בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם.
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
100 גרם אגוזים טחונים
100 גרם שוקולד מגורר
2 כפות פירורי לחם ולפסח א..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, דובדבן, פירורי לחם, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, קפה, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגה כושית פונץ' קפואה
עוד רעיון נפלא לכושית פונץ'
שתצטרף אף היא למגוון הכושיות הנפלאות שלי בקטגוריה מבחר עוגות כושיות
עוצמים את העיניים ונותנים ביסססססססס.
עונג שלא רוצים שיעבור.
לעו..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, צימוקים, קוקוס, שוקולד מריר, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, קקאו, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
גלידה גבינה בטעם סילאן וריבת חלב
בכל מזג אוויר ועונה נפלא לנגוס בגלידה סילאנית מעולה .
לא תמצאו כמותה בשום גלידריה בסביבה.
בכל ביס תגלו הפתעה טעימה.
כדאי להכין כמנות אישיות בתבניות מאפינס מס..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, בקר, גבינה לבנה, דובדבן, עדשים, שומר, ליקרים, סילאן תמרים, שוקולד מריר, ריבת חלב, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, גלידה, חלבה, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, ליקרים, סילאן תמרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
28 כדורי שוקולד בשמנת
בפסח מכינים עם עוגיות יין.
כדורים שוקולדיים מעולים – משובחים מאד. אין צורך בחמאה או מרגרינה.
אוכלים בביסים קטנים ומתענגים מכל ביס.
שולה הכינה עוגת כדורי שוקולד בתבנית (..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, חמאה, קוקוס, ליקרים, רום, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, קקאו, וניל, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מוקרמים בשמנת גבינות ופטריות
מתכון ישן וטעים מאד שאהוב על כולם . ההכנה די זהה והשינויים הקטנים הם שעושים את ההבדלים.
ניתן להכין רק מתפוחי אדמה כשההכנה אותה הכנה.
ירקות לבחירה:
כרובית,ב..
שמנת מתוקה,קלי,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינה צהובה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, כרובית, בטטה, בצל, תירס, גזר, פירורי לחם, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא