מתכונים עם שמנת מתוקה, קמח, לימון, בצק פריך ללא בלסמי, ללא אבקת אפיה

טארט פירות העונה במילוי קרם רוקפור לימוני

שמנת מתוקה,קמח,לימון,בצק פריך,-בלסמי,-אבקת אפיה , גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, חמאה, גמבה, שזיפים, קיווי, אננס, מנגו, פטל, חלמון, שקדים, סוכר, קרם, לימונית, מלח

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות העונה, מתכוני במילוי קרם

www.chef-lavan.co.il

קיש בטטות ופטריות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..

שמנת מתוקה,קמח,לימון,בצק פריך,-בלסמי,-אבקת אפיה , גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, ליים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני פטריות, מתכוני בטטות

www.chef-lavan.co.il

עוגיות פריכות ממולאות גבינה

בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.

שמנת מתוקה,קמח,לימון,בצק פריך,-בלסמי,-אבקת אפיה , גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות פריכות, מתכוני ממולאות גבינה, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

העוגה של זיגי - עוגת תפוחים ושקדים

זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..

שמנת מתוקה,קמח,לימון,בצק פריך,-בלסמי,-אבקת אפיה , חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגה, מתכוני עוגת תפוחים, מתכוני תפוחים ושקדים

www.hashulchan.co.il

תפוחי עץ עם ברולה וניל ופלאפל שוקולד

תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.