|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טרין אוורירי במרקם של מוס, שמקבל צבעוניות ומתקית נעימה מהפירות היבשים העוטפים אותו
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, גבינת עיזים, גבינה, אוכמניות, צימוקים, תאנים, אורגנו, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כ-50 רטבים לפסטה מוצעים לסועדים ברשת ספגטים. חלקם איטלקיים מסורתיים, אחרים נוטלים בחופשיות ממטבחי העולם, ובעיקר ממטבחי המזרח. הקהל הישראלי אוהב את המנות הפיוז'ניות האלה, ובומביי היא אחד מלהיטי הרשת כבר שנים.
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, חזה עוף, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, לדר, יין לבן, ליקרים, ספגטי, קארי, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פסטה ופירות ים מאוד טעימה ומומלצת מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, לדר, עגבניות, יין לבן יבש, פסטה, מלח, שום, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, תפוזים, קליפת תפוז, יין אדום, אגוזים, אגוזי מלך, סוכר חום, חומץ בלסמי, עלי דפנה, זרעי כוסברה, רוקט, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, לימון, סוכר, אבקת סוכר, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, לימון, סוכר, אבקת סוכר, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,משמשים,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-חלמון
, גבינת קשקבל, גבינה, שומר, לדר, ברנדי, ספגטי, פסטה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא