|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד וגדלים בארץ וברחבי העולם, גם כצמח בר וגם כגידול תרבותי. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell.
שמנת מתוקה,שמן זית,עלי תרד,אבקת מרק,-יוגורט
, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, חומעה, חמציצים, שום
www.hashulchan.co.il
|
