|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,עירית,טרגון,דג לוקוס,בצל,-מיץ לימון
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,עירית,טרגון,דג לוקוס,בצל,-מיץ לימון
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שמן זית, שום, עירית, טרגון, דג לוקוס, בצל ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שמן זית, שום, עירית, טרגון, דג לוקוס, בצל ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
