|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, קמח, ביצים, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, טורטליני, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מקרוני, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, עוף, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, צימוקים, עגבניות, ברנדי, קוניאק, בצק עלים, אגוזי מלך, בצק, אגוזים, מרק, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פלפל לבן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פנה, בצק, אגוז מוסקט, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תחתית פריכה ומילוי עשיר וטעים במיוחד הנוצר מעירבוב פטריות ושמנת מתוקה.
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמנת,שום,פטריות,יין לבן,חלמון,-������
, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין לבן יבש, שמרים, ביצים, טוסט, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל לבן, טימין, סחוג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
