|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינה, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, שומר, בצל, גזר, קמח חיטה, שמרים, פסטו, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, דג ברבוניה, מלפפונים, שום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, קרם פרש, פלפל אדום, עגבניות, סלק, לחם, קרוטונים, דגנים, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, אגוזים, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, בצל, דלעת, קליפת לימון, פסטה, שום, פטרוזיליה, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, משמשים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת,שמן זית,קלי,-��������������,-������ ����
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא