מתכונים עם שמרים, מלח, מיץ לימון, בצק ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא פלפל שחור, ללא גבינת פקורינו

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שמרים,מלח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-גבינת פקורינו , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

קראנץ אגוזים

קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן

שמרים,מלח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-גבינת פקורינו , חמאה, חלב, צימוקים, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני קראנץ אגוזים, מתכוני אגוזים, מתכוני קראנץ

www.hashulchan.co.il

עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

שמרים,מלח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-גבינת פקורינו , חמאה, חלב, לימון, פטל, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי

ראו גם: מתכוני עוגת שמרים, מתכוני קרם פטיסייר, מתכוני לימוני

www.hashulchan.co.il

עוגת שמרים במלית שוקולד רוזמרי

עוגה מדהימה במלית נהדרת בדיוק כמו בקונדטוריה

שמרים,מלח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-גבינת פקורינו , חמאה, קליפת לימון, קמח חיטה, ביצים, וניל, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת שמרים, מתכוני שמרים במלית, מתכוני שוקולד

www.foodsdictionary.co.il

עוואמה

עוואמה-פירגה עוואמה-פירגה עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים. ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..

שמרים,מלח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-גבינת פקורינו , סירופ דבש, מי ורדים, סוכר, שמן, קמח

ראו גם: מתכוני עוואמה

www.pirge.co.il