|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, חמאה, חלב, לימון, פטל, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, ביצים, חלבון, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, ערמונים, שמן זית, קמח מלא, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, בצל, חלמון, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, קמח, שמן, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, שמן זית, מלח, כמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוואמה-פירגה
עוואמה-פירגה
עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.
ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, סירופ דבש, מי ורדים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגה מדהימה במלית נהדרת בדיוק כמו בקונדטוריה
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, חמאה, קליפת לימון, קמח חיטה, ביצים, וניל, סוכר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כנאפה בלג'יבנה-מתכון חלאבי מאטריות קדאיף - מדהים
שמרים,מיץ לימון,בצק,-קינמון,-פסטו
, חלב, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סולת, סוכר, מי ורדים, קמח, סירופ
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא