|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,לוף,יין לבן יבש,דבש,-פלפל ירוק
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|