|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן גירון בשיתוף קרלסברג
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, אגוזי פקאן, קמח, דבש, שומשום, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, תפוחי אדמה, לאגר, קמח שיפון מלא, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, גבינת פרמזן, בצק, שמן זית, דבשה, סוכר, קמח, מלח, מלח ים, קצח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, שיבולת שועל, אבקת אפיה, קמח מלא, קוואקר, סוכר, מלח ים
food.walla.co.il
|
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, אגוזי פקאן, קמח, בצק, דבש, שומשום, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן אני משתמש בטכניקה מסורתית של שפיכת מים רותחים על קמח השיפון. שימו לב לשימוש בשמרי בירה, במקום בשמרים רגילים.
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, קמח שיפון מלא, קמח מלא, בגט, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיכר שמרים מתוקה ומתובלת, האופיינית בעיקר לתקופת חגי תשרי. מגישים אותה לצד ריבת החבושים הנהדרת העוגה המיוחדת בטעמה ובניחוחה מוגשת בראש השנה, ובעיקר במוצאי יום כיפור.
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, צימוקים, חבושים, שומר, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס, קצח
www.pascalpr.co.il
|
|
כיכר שמרים מתוקה ומתובלת, האופיינית בעיקר לתקופת חגי תשרי. מגישים אותה לצד ריבת החבושים הנהדרת העוגה המיוחדת בטעמה ובניחוחה מוגשת בראש השנה, ובעיקר במוצאי יום כיפור.
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, צימוקים, חבושים, שומר, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס, קצח
www.pascalpr.co.il
|
|
כיכר שמרים מתוקה ומתובלת, האופיינית בעיקר לתקופת חגי תשרי. מגישים אותה לצד ריבת החבושים הנהדרת העוגה המיוחדת בטעמה ובניחוחה מוגשת בראש השנה, ובעיקר במוצאי יום כיפור.
שמרים,לחם,בירה,-גבינת מוצרלה,-בירה שחורה,-אבקת סוכר
, צימוקים, חבושים, שומר, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס, קצח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא