|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, ערמונים, שמן זית, קמח מלא, בצק, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי ורדים, סירופ, שמן, קמח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, רוזמרין
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, צנוברים, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, ארוגולה, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, בצל, חלמון, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, בצק, קמח, שמן, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, שמן זית, כמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוואמה-פירגה
עוואמה-פירגה
עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.
ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..
שמרים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-חמאה
, סירופ דבש, מי ורדים, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא