|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,צימוקים,יין לבן יבש,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|