מתכונים עם שמרים, שום, קצח, פלפל, דלעת

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמרים,שום,קצח,פלפל,דלעת , בשר, פלפל חריף, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמרים,שום,קצח,פלפל,דלעת , בשר, פלפל חריף, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס

אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים

שמרים,שום,קצח,פלפל,דלעת , כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, קמח שיפון, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, שקדים, אורז, ביצים, טפנד, סוכר, בצק, דבש, לחם, רוזמרין, פפריקה, שומשום, אורגנו, מלח