|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,שמן,עשבי תיבול,כורכום,כוסברה,בצל ירוק
, בשר כתף, בקר, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שעועית אדומה, שמן, עשבי תיבול, כורכום, כוסברה, בצל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שעועית אדומה, שמן, עשבי תיבול, כורכום, כוסברה, בצל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|