הטמפורה היפנית היא היהלום שבכתר הבלילות. זהו ציפוי דקיק ושקוף שמתנפץ בפה. הבלילה מתאימה גם לציפוי נתחי דגים ופירות-ים.
שעועית ירוקה,קמח,חלמון
, פלפל ירוק, קישואים, אספרגוס, חצילים, בטטה, בצל, גזר, רוטב סויה, טמפורה, ביצים, סודה, מלח
www.ynet.co.il
|
שעועית ירוקה,קמח,חלמון
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר לבן, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.mouse.co.il
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שעועית ירוקה,קמח,חלמון
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, גזר, לפת, מיץ לימון, חלבון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|