דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית ירוקה,שמן קנולה,שומשום,מלח,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי
www.hashulchan.co.il
|
מנה בריאה מהמטבח הסיני - נודלס מוקפץ עם אפונה, שעועית ועלי תרד
שעועית ירוקה,שמן קנולה,שומשום,מלח,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, עוף, בצל סגול, עגבניות, ארטישוק, עלי תרד, פלפלים, אפונה, בצל, זיתים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, נודלס, טפנד, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|