|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית לבנה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות
, מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אורן ירושלמי, מסעדת הסקאלה
שעועית לבנה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות
, שקדי עגל, בצל, לוף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, חומץ, תה, סילאן תמרים, שום, כמון, מקל קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שעועית לבנה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות
, בשר, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
