בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שפונדרה בקר,פלפל שחור,סלרי אמריקאי,מרלו,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, בשר, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|