|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,קינמון,פלפל,גזר,בצל,-שמן קנולה,-טימין,-דבש
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שפונדרה בקר,קינמון,פלפל,גזר,בצל,-שמן קנולה,-טימין,-דבש
, בשר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, דלעת, כרפס, מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,קינמון,פלפל,גזר,בצל,-שמן קנולה,-טימין,-דבש
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, סלרי עלים, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, קינמון, פלפל, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא טימין, ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, קינמון, פלפל, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא טימין, ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
