|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, כבדי עוף, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, כבדי עוף, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף נדב קמפ - רשת BBB בורגוס בורגר בר
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בקר, שזיפים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שום,יין אדום,בצל,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, שומר, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא