|
ראש השנה הוא הזדמנות מצוינת להכין מעדן מרוקאי קלאסי: פסטייה במילוי עוף מתקתק (צילום: דרור כץ) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
d..
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חזה עוף, בצל, בצק עלים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, בצק שמרים, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, מרציפן, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, תות שדה, לימון, אבקת אפיה, אגוזי לוז, ביצים, קמח, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, שומר, רום, אבקת אפיה, ביצים, חלמון, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי אגסים משובב לב ובטן עם בצק שקדים. אומנם דורש מעט עבודה אבל המחמאות שתקצרו יהיו שוות כל רגע. לא מאמינים? תביטו בתמונה
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, חלב, אפרסק, ענבים, אגסים, בננה, לימון, ברנדי, רום, קורנפלור, בצק פריך, שוקולד, מרציפן, ביצים, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מקסים מהמטבח הגרמני - עוגת ריבת תות עם טעם עדין של אגוזי לוז ותחתית של בצק חמאה נימוח שמשתלב נהדר עם המרקם של הריבה. מומלץ לחתוך לריבועים קטנים של עונג מתוק
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, לימון, תפוזים, תותים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
מתכוננים לחג האהבה עם עוגיות חמאה מסוכרות של מיקי שמו. מי שלא ממש בעניין יכול לקרוץ גם צורה אחרת מלבד לבבות
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, חמאה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
שקדים,קינמון,מלח,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות,-ליים
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, לוף, כוסברה, פילו, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל לבן, זעפרן, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שקדים, קינמון, מלח, בצק, אבקת סוכר ללא סוכריות, ללא ליים?
- הכל על מתכונים עם שקדים, קינמון, מלח, בצק, אבקת סוכר ללא סוכריות, ללא ליים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא