|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, עוף, שעועית ירוקה, מיץ לימון, סילאן תמרים, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, כרעיים עוף, ציר עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, בצל ירוק, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, מיונז, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, כבדי עוף, צימוקים, ליים, סלרי, יין אדום, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרוב, כרובית, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, קוסקוס, שמן, קורנפלור, חלבון, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בבישול במיקרוגל אחידות הנתחים חשובה מאוד - כך שלא יהיו חתיכות לא מבושלות או עשויות יותר מדי.
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, חזה עוף, גמבה, אפונה ירוקה, בצל אדום, אננס, סוכר חום, קטשופ, אגוזי קשיו, חומץ, שום
www.ynet.co.il
|
|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, חזה עוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז בר עם דברים טובים
מאת מאיה גיסתה של פירגה
תודה מאיה.
שמים בסיר:
2 כוסות אורז בר במשקל או במארז
8 כוסות מים (על כל כוס אורז בר מוסיפים 4 כוסות מים)
מבשלים 40 דקות על להבה קטנה מכוסה.
אם ..
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, חלב, צימוקים, חמוציות, רכז רימונים, צנוברים, אורז בר, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל ירוק, שומר, דלעת, מיץ לימון, שמן קנולה, קרח, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שקדים,רוטב סויה,בצל,-ג'ינג'ר
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא