|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, שומר, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם עוגה בחושה יכולה להפוך לעוגת רושם משגעת. את המשמשים ברום אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. את ממרח הערמונים אפשר להשיג בסופר, ליד ממרחי השוקולד
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, משמשים, אבקת סוכר, ערמונים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, עדשים, קוקוס, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד צ'יפס, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, סוכריות, אגוזים, ביצים, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות קייצית וטעימה
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, קליפת לימון, אפרסק, שזיפים, משמשים, שמן קנולה, סוכר חום, קמח חיטה, ביצים, וניל, בצק, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ושמנת במילוי תפוחים, שקדים וצימוקים. שילוב מפתיע ומרעננן
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, שמנת, לימון, תפוחים, צימוקים, בצק, קמח, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ושמנת במילוי תפוחים, שקדים וצימוקים. שילוב מפתיע ומרעננן
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, שמנת, לימון, תפוחים, צימוקים, בצק, קמח, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
טארט קייצי פריך ומענג בציפוי פירות צבעוני ומרענן
שקדים,רום,אבקת אפיה,-שוקולד לבן,-סירופ
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, קרם, קורנפלור, וניל, סוכר וניל, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|