|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שקדים,שמן קנולה,פלפל,כמון,בצל,-דבש
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות סולת עיראקיות במילוי בשר טחון
שקדים,שמן קנולה,פלפל,כמון,בצל,-דבש
, בשר בקר, בשר, סולת, בורגול, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, בהרט, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,שמן קנולה,פלפל,כמון,בצל,-דבש
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צימוקים, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
עוף ממולא בסגנון לבנוני, מדהים בעושר טעמו. המתכון נלקח מספרי - אורז בקלי קלות בהוצאת כנרת זמורה ביתן.
שקדים,שמן קנולה,פלפל,כמון,בצל,-דבש
, בשר בקר טחון, עוף שלם, צנוברים, אורז, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
שקדים,שמן קנולה,פלפל,כמון,בצל,-דבש
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, לימון, זיתים, יין לבן יבש, יין, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|