|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, כבדי עוף, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, סוכר, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, סוכר, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, חזה עוף, ארטישוק, משמשים, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, סוכר, בזיליקום, ווסאבי
rest.co.il
|
|
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, עוף, בצל, משמשים, אורז בסמטי, אגוזי מלך, ציר ירקות, פלפל אנגלי, תבלין הל
www.rotev.co.il
|
|
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, סוכר חום, אגוזים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
כבש בתנוד בליוי תפו'א קטנים או מג'דרה
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, ראש שום, בצל, עדשים, אורז, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
ט"ו בשבט מאחורינו ולמי שנשארו פרות יבשים יש מה לעשות איתם תוספת לארוחה בשרית
שקדים,שמן קנולה,צימוקים,פלפל,מלח
, שזיפים, משמשים, בצל, אגוזים, סוכר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא